¿QUÉ ES LA MIEL CRUDA?
La miel cruda es aquella que conserva intactas todas sus propiedades, así como sus aromas y sabor.
Una vez extraída de la colmena, la miel cruda se envasa directamente y no es sometida a ningún tratamiento adicional, por lo que no pierde enzimas, vitaminas ni demás nutrientes, como ocurre en el caso de las mieles procesadas.
COLMENAS
COLMENAS FELICES
Las colmenas de Albacete Apadrina están ubicadas en la Sierra de Alcaraz, en Lezuza.
Las abejas se alimentan especialmente de flor de almendro, romero y tomillo.
No hacemos trashumancia y no forzamos a las abejas a estrés con el fin de aumentar la producción de miel.
En Albacete Apadrina no perseguimos sacar el máximo beneficio de las colmenas, pero sí la mejor calidad.
Queremos que las abejas vivan de la forma más tranquila posible y dar a conocer a sus padrinos la importancia que tiene su función polinizadora para la biodiversidad.