Descripción
Esta lenteja pardina está cultivada en Casas de Cañete(Albacete) en una pequeña explotación familiar ecológica, lo que garantiza que no se ha utilizado en su cultivo ningún producto químico.
No necesita remojo previo, y se cuece con facilidad. Su piel es fina y tierna y no se separa al cocinarlas, por eso es la favorita de los niños.
Es ideal para usarla tanto en ensaladas como guisadas
Valoraciones
No hay valoraciones aún.